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プライベート空間で本格的な寿司を堪能

隠れ家的な小さな店舗で営業しております。木のカウンターや障子張りなど和を感じられる空間でゆっくりと寿司をお召し上がりいただけます。職人が握る美味しい寿司を味わえるだけではなく、カウンター越しに食材の産地や食べ方など会話をしながら食事が楽しめます。完全予約制でおまかせコースをご提供しており、大宮にて貸し切りのご予約も承っております。

商業施設や企業のビルが立ち並ぶ大宮駅から徒歩10分ほどの場所にありながらも、静かな雰囲気が漂う住宅地で寿司の専門店を営業しております。一軒家を改装しておりますので、隠れ家のような落ち着いた空間にて食事をお召し上がりいただけます。6名様までご着席いただけるカウンター席をご用意しております。カウンター越しに作られる料理を目にしながら、食材の生産地や食べ方などについて店主との会話を弾ませながら楽しくお過ごしいただけます。大宮での仕事の会食や大切な方とのデートなどでもぜひご利用ください。

料理のメインを飾るのが、店主の故郷である三陸岩手から送られてくる食材で、鮮度の高いネタを寿司やお造りなどでご提供しております。岩手県の老舗である赤武酒造の日本酒やワイン、焼酎など料理との相性を考えて厳選したお酒も豊富に取り揃えています。ランチ、ディナーは完全予約制にておまかせコースをご用意しております。

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