Name: 鮨邸 ひろ
Address: さいたま市大宮区土手町1-18-12, 埼玉県, 330-0801, JP
Telephone: 048-871-8484

美味しい寿司をメインとしたコースをご用意

本格的な寿司をお楽しみいただける店を大宮に構え、旬の高級食材を使ったおまかせコースをご用意しております。完全予約制のプライベート空間の中で、ゆっくり料理をお楽しみいただけます。

カウンター席で丁寧におもてなし

快適

6名様まで限定のお席
岩手

地元の旬食材を使用
料理

前でご覧いただけます

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毎日変わるおまかせコース

本格的な美味しい寿司を一品料理と併せてコースでお楽しみいただけます

Point 01

丁寧なサービスをご提供

6名様限定のカウンター席をご用意し、一人ひとりのお客様に丁寧に向き合いながらおもてなしをしております。オープンキッチンになっているため、本格的な寿司を握っているところを目の前でご覧いただけます。
Point 02

地元岩手の獲れたてを使用

獲れたてのこだわり食材を使用した美味しい寿司と厳選した地酒を、大宮でお出ししております。店主の地元である岩手の魅力が伝わるような新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使っておりますので、ぜひご堪能ください。
Point 03

じっくり味わっていただけます

一品ずつじっくり味わっていただける本格的なコース料理をご提供しておりますので、ぜひお試しください。大宮に落ち着いた雰囲気の店を構え、完全予約制のプライベート空間をご用意しております。

お気軽にご連絡ください

048-871-8484

営業時間・ランチ 12:00～13:30
・ディナー 18:00～21:00

お問い合わせ

Access

駅から徒歩10分ほどの一軒家をフルリフォームした隠れ家のような佇まいで営業

鮨邸ひろ

住所	〒330-0801 埼玉県さいたま市大宮区土手町1-18-12 Google MAPで確認する
電話番号	048-871-8484 048-871-8484
営業時間	・ランチ 12:00～13:30 ・ディナー 18:00～21:00
定休日	不定休

駅東口から旧中山道を上尾方面に歩いていただき、10分程度でアクセスいただけます。JA共済のビルが目印になります。表に暖簾を出さず、隠れ家のような佇まいを意識しております。場所が分かりづらい方には詳細を説明しておりますので、遠慮なくお問い合わせください。

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鮨邸ひろのこだわり

高級な食材を使ったコースを大宮でご提供しております

獲れたての食材で作った美味しい寿司をご用意いたします

地元岩手の新鮮な食材にこだわり、岩手の魅力が伝わるような本格的で美味しい寿司をご提供しております。地元だけではなく、三重や兵庫でも修業を積んできた料理人が腕を振るい、丁寧に仕上げた一品をおまかせコースとしてディナーでご用意しています。その日の旬の食材によって献立が変わるためメニューはなく、獲れたての食材を使ったこだわりの料理をご堪能いただけます。

快適なプライベート空間を作るために完全予約制にしており、お食事をしている途中にほかもお客様がご来店されるようなことがございません。6名様までのカウンター席はオープンキッチンになっておりますので、料理人のパフォーマンスも楽しめます。コースは一斉に開始することで一体感を生み出し、特別感のある非日常的な時間をお過ごしいただけます。