日本酒
米や米麹、水などを発酵させて造られた醸造酒のことです。日本酒には香りがフルーティーで華やかな吟醸酒や半分以上磨き上げた米で造る大吟醸、米本来の味わいを感じられる純米酒など様々な種類があります。
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